Il s'agit de l’un des fruits les plus populaires au monde et beaucoup ne peuvent imaginer un matin (ou leur jogging du matin!) sans elles. Les bananes sont également l'aliment de base de millions de personnes, et un produit d'exportation majeur qui forme la pierre angulaire de l’économie de nombreux pays.
Les bananes sont cultivées dans de petites exploitations agricoles ainsi que dans de grandes plantations. Mais un marché hautement compétitif crée une pression sur les prix de la banane, laquelle s'exerce finalement sur les producteurs.
Choisir des bananes Fairtrade fait la différence
L’industrie bananière requiert beaucoup de main-d’œuvre et est exigeante. Les changements climatiques et les maladies végétales menacent les rendements tandis que les grandes multinationales exercent une influence considérable dans un secteur qui nécessite d'importantes infrastructures pour récolter et transporter ces fruits à maturation rapide. Les distributeurs offrent souvent des rabais importants sur les bananes, parfois à des prix inférieurs aux coûts, pour attirer les clients. Tous ces facteurs font que les producteurs de bananes se retrouvent dans une situation difficile.
Fairtrade vise à permettre aux producteurs de bananes, aux travailleurs et aux consommateurs qui achètent des bananes Fairtrade de jouer un rôle clé – plus les ventes seront nombreuses, plus les producteurs en bénéficieront.
Les producteurs de bananes Fairtrade reçoivent un Prix Minimum Fairtrade qui agit comme un filet de sécurité en cas de chute des prix. Ce prix varie selon les régions, en tenant compte des conditions locales et a pour but de couvrir les coûts moyens d'une production durable.
Les travailleurs agricoles et les petits producteurs de bananes reçoivent également une Prime Fairtrade - une somme d'argent supplémentaire que les producteurs et les travailleurs investissent dans des projets de leur choix visant leur entreprise ou leur communauté. Les travailleurs utilisent souvent la Prime pour améliorer leur logement, construire des écoles et des cliniques, ou pour d'autres avantages qu'ils considèrent nécessaires.
Les Standards Fairtrade sont conçus pour améliorer les conditions d’emploi et protéger les droits des travailleurs dans les grandes plantations où la majorité des bananes produites pour l'exportation est cultivée. Au cours des dernières années, Fairtrade a entrepris un travail de pionnier pour définir et progresser vers un revenu vital pour les travailleurs du secteur bananier.
Fairtrade appuie les petits producteurs de bananes afin d’améliorer leur revenu et leur pouvoir de négociation dans les chaînes d’approvisionnement de bananes qui sont souvent dominées par des entités plus grandes.
Que ce soit en renforçant la représentation des travailleurs ou en aidant les producteurs à atténuer les effets du changement climatique, chaque banane Fairtrade achetée contribue à améliorer la vie des travailleurs et des producteurs à l'origine de ce fruit tant apprécié.
La Prime Fairtrade est une somme supplémentaire versée en plus du prix de vente et que les producteurs ou les travailleurs investissent dans des projets de leur choix.
Ils décident ensemble et de manière démocratique de la façon d'utiliser la Prime Fairtrade pour atteindre leurs objectifs, tels que l'amélioration de leurs activités agricoles, commerciales, ou de la santé et de l'éducation au sein de leur communauté. Les producteurs et les travailleurs savent le mieux quels sont leurs priorités et leurs besoins.
Depuis 2014, les producteurs et les travailleurs Fairtrade ont reçu plus d'un demi-milliard d'euros de Prime Fairtrade.
Il s’agit d’un avantage unique, possible grâce à votre décision d'acheter des produits Fairtrade.
Êtes-vous un producteur, un travailleur ou une entreprise intéressée par la certification Fairtrade?
Les produits Fairtrade sont largement disponibles. Les pays et territoires en bleu sur la carte ci-dessous ont des organisations Fairtrade qui promeuvent les produits Fairtrade. Leurs sites Internet permettent souvent de faire une recherche par produit pour vous montrer la gamme complète des produits Fairtrade près de chez vous. Même s'il n'existe pas d'organisation Fairtrade chez vous, les produits Fairtrade sont peut-être tout de même disponibles - cherchez nos labels sur les produits!
