Lorsque vous regardez des produits dans un magasin, vous trouvez souvent une variété de labels, de certifications et de communications des entreprises sur les emballages. Cela peut prêter à confusion: que signifient ces différents labels et pouvons-nous vraiment faire confiance aux systèmes de certification? Certains consommateurs expriment même un sentiment de « fatigue des labels » en raison de la complexité de la comparaison entre tous ces labels.
Bien que Fairtrade ne couvre pas tous les défis ni tous les produits imaginables, nous adoptons une approche holistique pour favoriser des partenariats commerciaux à long terme qui offrent des moyens de subsistance durables et décents aux producteurs et aux travailleurs à l'origine de nombreux produits très appréciés. Fairtrade établit des standards sociaux, économiques et environnementaux qui élèvent progressivement la barre dans différents secteurs. Nous promouvons une production durable, avec les producteurs et les travailleurs au cœur de notre modèle.
Tout cela a contribué à faire du Label FAIRTRADE le label de certification éthique le plus largement reconnu au monde, selon une étude menée en 2015 par GlobeScan.
Nous prenons les standards très au sérieux
Les Standards Fairtrade constituent les piliers de notre approche. Ils comportent une série de critères économiques, environnementaux et sociaux auxquels les producteurs et les commerçants doivent répondre pour acquérir ou conserver la certification Fairtrade. Ces critères sont :
Des critères économiques qui incluent le Prix Minimum Fairtrade, qui vise à fournir aux producteurs un filet de sécurité contre la chute des prix et qui permet une planification à long terme. Ces critères incluent également une Prime Fairtrade fixe qui est une somme d’argent supplémentaire versée aux producteurs et aux travailleurs et qu'ils investiront dans l'amélioration de la qualité de leurs entreprises et de leurs communautés.
Fairtrade met également l'accent sur les partenariats commerciaux à long terme et exige des acheteurs qu'ils fournissent un préfinancement aux producteurs qui le demandent, leur ouvrant ainsi l'accès à un capital qui les aide à stabiliser leurs activités.
Des critères environnementaux qui mettent l’accent sur des pratiques écologiques et agricoles saines, notamment une gestion responsable de l’eau et des déchets, la préservation de la biodiversité et la fertilité des sols et une utilisation minimale des pesticides et des produits agrochimiques. Fairtrade interdit l'utilisation de plusieurs matières dangereuses et de tous les organismes génétiquement modifiés (OGM).
Fairtrade n'exige pas de certification biologique, mais la production biologique est encouragée et récompensée par des Prix Minimums Fairtrade plus élevés pour les produits issus de l'agriculture biologique.
Des critères sociaux pour les petits producteurs qui comprennent des exigences en matière d'auto-organisation démocratique (généralement au sein de coopératives), de prise de décision participative, de transparence et de non-discrimination (y compris l'égalité entre les sexes).
Dans les structures de plantations où la main d’œuvre salariée est la norme, nos standards exigent que les entreprises appliquent des pratiques d’emploi non discriminatoires, des taux de rémunération égaux ou supérieurs au salaire minimum légal ou régional, la liberté d’association et le droit de négociation collective des travailleurs, des garanties pour la sécurité et la santé des travailleurs et des installations permettant aux travailleurs de gérer la Prime Fairtrade.
Le travail forcé et le travail des enfants sont interdits par les Standards Fairtrade.
Les produits portant les Labels FAIRTRADE ont été certifiés selon les critères des Standards Fairtrade. Si elle n’est pas en conformité avec des critères, une organisation de producteurs peut être suspendue jusqu'à ce que des mesures correctives puissent être prises et vérifiées, ou elle sera finalement décertifiée.
Fairtrade a également un Standard pour les acteurs commerciaux visant à garantir que les entreprises qui achètent des produits auprès de producteurs Fairtrade traitent ces fournisseurs de manière équitable.
Les fonds supplémentaires de la Prime générés par Fairtrade en faveur des producteurs et des travailleurs peuvent avoir des effets durables.
L’Association Sukambizi, un groupe de producteurs de thé Fairtrade au Malawi, a décidé d’investir une partie de sa Prime Fairtrade dans des services essentiels destinés aux enfants, notamment 12 blocs scolaires dans différents villages.
Avant la construction de ces écoles, de nombreux parents hésitaient à envoyer leurs plus jeunes enfants faire de longs trajets jsuqu'aux écoles éloignées, menant ainsi à un taux d’absentéisme élevé.
« Sans l'aide de Fairtrade, de nombreux enfants ne seraient pas motivés pour aller à l'école, ce qui affecterait considérablement leur vie future », explique Eddie, directeur de l'une des nouvelles écoles.
L'Association Sukambizi a également utilisé l'argent de la Prime Fairtrade pour financer la construction d'une aile de maternité (épargnant ainsi aux futures mères un trajet de 40 km), l'achat d'une ambulance et l'extension des systèmes d'eau potable à plus de 4000 familles.
